糖質制限をしていて残念なのは、おいしそうなケーキが食べられないこと。
まぁ一口くらい食べてもいいんでしょうが、私はお茶のお稽古でも家でも和菓子を食べているので少しでも体に入れる糖分を減らそうと、ケーキは食べないようにしています。
誕生日やクリスマスには、糖質制限者用のケーキを販売しているお店からケーキを取り寄せます。
中にはあまりおいしくないケーキもあるのですが、これは当たりだ、と思えるケーキに出会えたのでご紹介します。
なめらかなガトーショコラ
糖限郷さんのチョコレートケーキです。ちょっと小ぶり。開けた瞬間、ムスメは「ちっちゃーい」と文句を言っていましたが、味はおいしかったらしく、ペロリとたいらげて「おかわり!」とリクエスト。
自然な甘味となめらかなチョコレートババロアがおいしくて、いくらでも食べられちゃいそうです。
こんなにおいしいのに1/6切れあたり糖質が2.3グラム(92%オフ)と驚異の少なさ。
実家に持って行ってみんなで食べたのですが、糖尿病の母も喜んでいました。糖質が少ないのでムスメにたくさん食べさえても罪悪感がありません。
糖質制限ブッシュドノエル
こちらも糖限郷さんのケーキ。シンプルなロールケーキでできた、ブッシュドノエルです。中の生クリームがおいしい。
スポンジ生地は大豆粉っぽさを少し感じますが、ムスメはガトーショコラよりも気に入ったようです。私はガトーショコラに一票。
こちらも1/5切れあたり糖質が1.5グラムとさらに低糖質です。すごいですね。
糖質制限者向けのケーキは当たり外れがあるため、何度かムスメが食べてくれないこともありました。でもこの2点はどちらも喜んで食べてくれたので良かったです。
糖限郷さんはケーキ以外にも糖質制限者向けの食材やデザートを多数取り扱っています。これからもごひいきにしちゃいそうです。