料理

アイスクリームメーカーのおかげで糖質オフなヨーグルトアイスクリームが20分でできる幸せ

前のエントリーでも、貝印のアイスクリームメーカーがいかに最高かを書かせていただきました。そのときはアボカドアイスクリームを作ったのでした。

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今回はもっと万人受けすること間違いなしの、ヨーグルトアイスクリームの作り方をご紹介します。使っているのは貝印 アイスクリームメーカー ホワイト DL-5929ですが、材料の量さえ合わせれば他のメーカーのアイスクリームメーカーでも作れるはずです。

貝印 アイスクリームメーカー ホワイト DL-5929

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生きててよかったと思えるレベル!フローズンヨーグルトをはるかに超えたヨーグルトアイスクリームのレシピ

ちょっと気持ち悪いくらい絶賛してますが、それぐらい美味しい。材料はこれだけ。超シンプル。

フレッシュクリーム 100ml
プレーンヨーグルト 80g
液体甘味料(ラカント液状やウォーデンファームズのシロップなど)30g
卵黄 1個

サラヤ ラカントS 液状 280g

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Walden Farms, ウォルデンファーム, パンケーキシロップ, 12 fl oz (355 ml)

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材料すべてをどんぶりやボウルにぶち込んで混ぜ混ぜします。

それをアイスクリームメーカーの冷却ポットに入れて、スイッチオン!うちではアレクサに20分間タイマーをかけてもらっています。

20分後にはこんな感じでヘラごとかぶりつきたくなるようなヨーグルトアイスクリームができあがります。

あまりにも早く食べたすぎて、写真が適当ですみません。またこんどきれいに盛り付けて写真撮りなおします。300mlのアイス、たらこ一人で食べちゃいました。生クリームの濃厚さとプレーンヨーグルトのさわやかさがベストマッチで、倍くらいペロリといける自信があります。食べすぎ注意。

ほんと、2018年買ってよかったものベストです。貝印さんありがとう!

貝印 アイスクリームメーカー ホワイト DL-5929

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