家電

勝間和代『超ロジカル家事』を読んだら想像以上に実践的だった

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たらこは常にいかに家事を時短できるかを日々考えているのですが、良い本に出会ったのでおすすめします。
勝間和代さんの『超ロジカル家事』です。

勝間式 超ロジカル家事

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勝間 和代
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勝間さんご自身、シングルマザーとして2人のお子さんを育ててきた過程で、いかに家事を時短するかに苦心されてきたようです。

勝間さんのロジカルで合理的な考え方がつまった実践的な一冊です。不要なものはばっさりと切り捨てます。たとえば、コンロはほとんど使いません。その代わり、時短になるものは何でも買います。すごいのは電気圧力鍋2台持ち、スチームオーブン3台持ち。これは目からうろこでした。

たらこなりにこの本をまとめてみようと思います。ちょっと長いです。

ロジカル家事のすすめ

家事を時短すれば体も疲れないし、その分働けてお金が貯まる、ということを説いています。

料理

コンロはほぼ使わず、時短家電や便利グッズを駆使されています。
調理家電でその場で作ることで、作り置きや冷凍よりずっとおいしい料理が作れて健康的。
しかもコンロを使わないので台所が汚れない(たしかに!)
食材の購入はネットスーパーで、それも時短だから。

勝間さんがおすすめしている調理家電や食材は以下のとおり。

1. グリルトレイのデュアルプラス オーブントースター・トレー FW-TB

魚焼きグリルが汚れないので便利だそう。残念ながらたらこの使っているコンロはグリルの背が低いのであまり使えなさそうです。

2. ヘルシオ(2台)

特に野菜を蒸したり、グリルしたりするのに使っているそうです。
うちにもスチームオーブンのようなものがあるのですが、かなり年代物なので新しいのを買おうかなと思いました。(勝間さんは型落ち品でもいいと言っています)

3. 象印圧力IH鍋(2台)

勝間さんは煮物用とお味噌汁用に2台持っています。

象印 圧力IHなべ ボルドー EL-MB30-VD

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たらこはこの本を読んで、象印と比較し、ティファールのクックフォーミーをふるさと納税でもらいました。

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4. リクック

勝間さんはヘルシオ2台に加えてリクックも持っています。
こちらもふるさと納税でも安くもらえます。

5. 出汁ポット

水100:煮干し3の割合で入れて、冷蔵庫に入れておけば一晩で出汁ができます。これを常備しておけば、出汁のきいた美味しい料理が作れます。

HARIO(ハリオ) だしポット 耐熱 ガラス 電子レンジ 600ml DP-600-W

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うちは茅乃舎のだしを使っているので手放しました。

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食材の重さに対して0.6-0.7%の塩分が適量とのこと。これは『水島シェフのロジカルクッキング――1ヵ月でプロ級の腕になる31の成功法則』にも書かれています。

水島シェフのロジカルクッキング――1ヵ月でプロ級の腕になる31の成功法則

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水島 弘史
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6. オリーブオイル

エグレヒオのオリーブオイルをおすすめされていますが、これほんっとに美味しいです。何度もリピートしています。

エグレヒオ オーガニック オレオエステパ 457g

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7. 塩

がおすすめとのこと。Amazonならそれほど高くないので買ってみましたが、全然味が違う!!!!

能登 わじまの海塩 500gパック

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8. アイスディッシャー 8cc

マッシュしたさつまいもをこれですくってオリーブオイルをかけて焼いたり、餃子のたねをすくったりするのに使っているそう。

GS 18-8 アイスクリームディッシャー #28 8cc

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9. 電動ピーラ―

じゃがいもを手で剥く時間がもったいない、と電動ピーラ―を使っているとのこと。たらこはこれまで「便利グッズ=スペースのムダ」だと思っていたのですが、目からうろこでした。
たしかに皮を剥くのが面倒で料理しないくらいなら、文明の利器に働いてもらっておいしいグラタン作ってあげたほうがずっといい!と思ってAmazonで購入。

10. スティックカッター

勝間さんはフライドポテトが好きだそうで、これで細切りにしたじゃがいもをヘルシオやリクックで焼いてベイクドポテトにしているそうです。
にんじんにも使えるなら買いたかったんですが、どうやら固いものは切れないようです。

11. アボカドスライサー

前述したようにこの手の便利グッズはなるべく買わないようにしてきたんですが、心が動いてきました。

OXO アボカドスライサー 種取り 皮むき カッター

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掃除&洗濯

掃除洗濯にも時短の概念を取り入れています。たらこもすでにルンバをだいぶ前から導入済みなのでその効果は実感します。
でも洗濯については「平置きネットに靴下をまくより、乾燥機にかけちゃえばいいのに」と思いました。

12. 象印スマートドライ 布団乾燥機

この布団乾燥機の画期的なところは、長いホースや熱い空気を入れるマットがないこと。たらこも以前持っていたのですが、あまりパワーがなくて足元くらいしか温まらず、乾燥機の役目を果たしていないような気がして売ってしまいました。

象印 ふとん乾燥機 スマートドライ RF-EA20-WA ホワイト

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13. 平置きネット

靴下をピンチに挟む手間と、挟んだ靴下を外す手間を省くために、平置きネットを浴室に置いて、その上に靴下をばらまいて浴室乾燥機能を使って乾かしているそうです。
発想は斬新なものの、ドラム式洗濯機でそのまま乾燥させているたらことしては、そのほうが楽なので実践しません。

14. ルンバとブラーバ

勝間さんはこの2つを併用されているそうです。フローリングのおうちにはいいですね。たらこの家はコルクマットを敷いているので、水拭き専用のブラーバは必要ありませんが、コルクマットを取ったら導入してみたいです。

ファッション

顔が整っていなくても髪型と髪の色が整っている方が美人に見える・・・は確かにそうかも。
髪の色はもう10年くらい地毛で通してきましたが、少し染めてみようかなと思いました。

服は合わせやすいので無地のみ。また、パンツは何色にでも合わせられる白だけ。
靴は1万円以下で消耗品として考える。

健康管理

健康管理こそ時間とお金の節約。そのとおり!通院することを考えたら健康でいることはどれほど重要か。
ジムに通うより、日常生活の中で体を動かす。白砂糖を抜く。

15. 『シュガー・ブルース 家族で砂糖をやめたわけ』

妊娠糖尿病を告げられた映画監督のアンドレアが、家族と共に砂糖と闘い、砂糖業界の闇に挑む5年間の記録映画。これを見て勝間さんは砂糖を避けるようになったそうです。
昨年公開の映画なのでDVDは見つけられず。この本を読んでも同じ感想を持ちます。

16. スタンディングデスク

座りっぱなしを防いで効率的に仕事をするためにおすすめされています。

こんな感じで、かなり実践的な内容でした。数万円の投資が必要なのですぐにすべてを実践するのは難しいかもしれませんが、たらこは「時間をお金で買う」のに大賛成なので、効果が期待できることはすぐに導入していきたいと思います。

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