こんにちは、たらこ@Taracomomだよ。
昨年に引き続き、ベランダで葉っぱを育てています。
たらこ家で育てているのは以下の3種類。
- 大葉(シソ)
- バジル
- ルッコラ
成功するかわからないので、初期投資は安く抑えました。
シソ用のプランターはダイソーで購入したもの。
ただ、思ったよりもプランターは小さかったので、ルッコラとバジルは不要になった衣装ケースの底に穴をあけて使っています。ださいけど十分使えています。
土はe-netshopガーデニングライフで購入しました。ベタベタした土でないので扱いやすいし、一番安かったです。
プランターと衣装ケースひとつずつで、合計40L分の土が必要でした。
うちのシソくんです。
はじめは頼りない感じの芽でしたが、水をやっているうちにもっさもさに育ちました。
もうこういうバジルソースを買う必要もありません。
収穫したバジル(シソで作っても意外といけます)とオリーブオイル とクルミ(松の実やカシューナッツでも)と粉チーズを適当にフードプロセッサーかハンドブレンダーで混ぜればOKです。
うちではこちらを使っています。ジュースも作れるし料理にも使えるし便利です。
また、サラダにルッコラやシソをのせると香り高くて美味しくて、一気におしゃれになるのも気に入っています。
気軽にシソやバジルやルッコラが使えるのってちょっとぜいたくですよね(*^^*)採っても採ってももさもさ増えるので嬉しいです。肥料はやっていませんが、2年目でももっさもさです。来年は必要なのかな?