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炊き立てご飯って美味しいですよね。でも共働きのわが家ではなるべく週末に作り置きをするようにしています。
糖質制限中の私はもうご飯を食べないので、主にオットとムスメのためのご飯です。ただ、ムスメも夕飯ではご飯を食べることがほとんどありません。
といってもあえて食べさせていないわけではなく、おにぎりが食べたいとリクエストを受ければ冷凍した鮭フレークでおにぎりを作ったり、いくらおにぎりを惣菜屋さんで買ったりしています。
土日はこんな感じで、ティファールのクックフォーミーで玄米を10合炊いています。ハイパーメディアクリエーター高城剛氏が大好きなオットは玄米派なのです。
氏の本はおもしろいので私もKindle Unlimitedにある本はだいたい読んでいます。ちょっとスピリチュアルっぽいところはあまり得意ではないのですが、それ以外の部分はとても勉強になります。
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